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Forever Living Products è un'azienda di network marketing,
che ti permette di gestire autonomamente la tua attività, senza
necessità di ingenti investimenti iniziali indispensabili per avviare
un'attività tradizionale.
Padrone della propria attività
Godrai della libertà e della flessibilità di un lavoro indipendente senza dipendere da altri.
- se cerchi un secondo reddito
- se vorresti lavorare da casa
- se sei un imprenditore e hai voglia di una nuova sfida
- se lavori in un settore di mercato che non sta tanto bene e cerchi più sicurezza
- se sei stufo della tua situazione e vuoi migliorare
- se hai un lavoro sicuro ma non ti da più soddisfazioni
- se vorresti un lavoro con orario flessibile
- se il tuo lavoro attuale non ti permette di vivere dove vuoi
Unici requisiti necessari sono la maggiore età ed essere una persona
seriamente motivata e disposta a rimboccarsi le maniche per un futuro
migliore.
E' un'opportunità che ti permette di lavorare contemporaneamente in circa 150 paesi nel mondo.
Tutti i distributori Forever Living Product sono inquadrati a termine di legge come incaricati alle vendite a domicilio:
Regolamentazione legale: Legge 173/2005. (la trovi qui: http://www.parlamento.it/parlam/leggi/05173l.htm)
Regolamentazione attività: Decreto Lgs.114/1998. (lo trovi qui: http://www.parlamento.it/parlam/leggi/deleghe/98114dl.htm)
Regolamentazione fiscale: D.P.R. n. 600/1973 Art.25 Bis 6′Comma. (lo trovi qui: http://www.studioconsult.it/dpr600.html)
Regolamentazione Inps: Legge 335 del 08.08.1995. (la trovi qui: http://www.studioconsult.it/legge335.html)
A tutela dei consumatori la Forever Living Products e associata AVEDISCO.
Ci sono molti altri vantaggi nell’ intraprendere una attività di Network Marketing con la Forever Living Products,
ma solo questi dovrebbero convincerti che sceglierlo come lavoro
part-time per arrotondare o come carriera lavorativa di lungo periodo è
senz’altro un passo che si può fare.
1) E’ un’attività alla portata di tutti
Non si richiede esperienza, nè di vendita, nè imprenditoriale.
2) Non esistono Capi
Nel Network Marketing tu sei Padrone di te stesso
3) Il giusto riconoscimento
Ogni risultato ottenuto dal singolo viene riconosciuto, premiato, sia economicamente sia con riconoscimenti pubblici.
4) Formazione, Affiancamento e Supporto
Si gode del supporto dell’azienda e dello sponsor. L’azienda mette a disposizione corsi di Formazione gratuiti in sede.
5) Rischio zero
I rischi di fallimento finanziario, infatti, sono inesistenti.
6) Lavoro di squadra
Nel Network Marketing si cresce attraverso la crescita altrui. E si
crea un lavoro di squadra che responsabilizza i più bravi e motiva i
più incerti.
7) Nessun vincolo di Orario
I risultati del Network Marketing sono proporzionali al proprio
impegno. Senza alcun vincolo di orari prefissati. La cosa bella è che
si guadagna non solo sulle proprie ore di lavoro, ma su quelle di tutta
la propria squadra.
8) Lavoro familiare
Spesso il tempo dedicato al lavoro si sottrae alla famiglia. Anche
in questo il Network Marketing si differenzia, aggregando il nucleo
familiare invece che dividendolo.
9) Sicurezza per il futuro
Con il Network Marketing si può continuare a maturare i compensi
dovuti ai profitti del vostro gruppo e questa è la sicurezza per il
futuro che ti fornirà una ricca pensione.
10) Nessun territorio
Nel Network Marketing puoi lavorare dove vuoi ! Non ci sono zone esclusive.
11) Un Lavoro già fatto
Le persone si inventano molte scuse per non iniziare un’attività in
proprio; una buona attività di Network Marketing è già pronta e ti sta
aspettando per cominciare. La produzione, i pagamenti, gli aspetti
legali, e tutto il resto se ne occupa l’azienda. Voi dovete soltanto
sviluppare la vostra attività
12) Aiutare le persone
Quanto aiuto potresti dare a qualcuno in questo momento per
migliorare la qualità della sua vita? Con una buona attività di Network
Marketing si ha in mano un’opportunità da dare a chiunque, sia che ne
abbia bisogno, sia che voglia migliorare la propria situazione quel
tanto o quel poco che desidera!
Se sei interessato/a CONTATTACI sarai ricontattato/a per fissare un appuntamento per un colloquio.
Non perdere questa occasione, potrebbe essere la migliore opportunità della tua vita.
Se hai degli obiettivi, ti aiuteremo volentieri a raggiungerli.
Info su salute e benessere. Notizie sui benefici dell'Aloe Vera. Opportunità di lavoro.
martedì 26 febbraio 2013
Proprietà e benefici della frutta - L'Avocado
L'avocado è originario di una vasta zona geografica che si estende dalle montagne centrali ed occidentali del Messico, attraverso il Guatemala fino alle coste dell'Oceano Pacifico nell'America centrale.
L'albero appartiene alla famiglia delle Lauracee.
VALORI NUTRIZIONALI
La principale caratteristica nutrizionale di questo frutto, è la ricchezza di grassi monoinsaturi (gli stessi contenuti nell’olio di oliva) ed acidi grassi essenziali (7 varietà, inclusi omega-3 ed omega-6).
La presenza di questi grassi salubri è utile alla ricostruzione cellulare, abbassano il colesterolo e sono un ottima risorsa energetica.
Contiene, inoltre, vitamine A e del complesso B, l’acido folico, le vitamine C ed E
E' un aiuto valido per:
Apparato cardiaco, sistema nervoso, fegato, colon, pelle, capelli e occhi.
Tra gli effetti positivi dell'avocado spiccano:
L'albero appartiene alla famiglia delle Lauracee.
VALORI NUTRIZIONALI
Composizione chimica | valore per 100g | Note |
---|---|---|
Parte edibile (%): | 76 | |
Acqua (g): | 64 | |
Proteine (g): | 4.4 | |
Lipidi(g): | 23 | |
Colesterolo (mg): | 0 | |
Carboidrati disponibili (g): | 1.8 | |
Amido (g): | tr | |
Zuccheri solubili (g): | 1.8 | |
Fibra totale (g): | 3.3 | |
Alcol (g): | 0 | |
Energia (kcal): | 231 | |
Energia (kJ): | 968 | |
Sodio (mg): | 2 | |
Potassio (mg): | 450 | |
Ferro (mg): | 0.6 | |
Calcio (mg): | 13 | |
Fosforo (mg): | 44 | |
Tiamina (mg): | 0.09 | |
Riboflavina (mg): | 0.12 | |
Niacina (mg): | 1.1 | |
Vitamina A retinolo eq. (µg): | 14 | |
Vitamina C (mg): | 18 | |
Vitamina E (mg): | 6.4 |
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
La presenza di questi grassi salubri è utile alla ricostruzione cellulare, abbassano il colesterolo e sono un ottima risorsa energetica.
Contiene, inoltre, vitamine A e del complesso B, l’acido folico, le vitamine C ed E
E' un aiuto valido per:
Apparato cardiaco, sistema nervoso, fegato, colon, pelle, capelli e occhi.
Tra gli effetti positivi dell'avocado spiccano:
- diminuzione dell'ipercolesterolemia;
- prevenzione dell'arteriosclerosi e delle patologie causate dall'ostruzione delle arterie e del cuore;
- ricco di fitonutrienti, elementi antiossidanti utili a liberare le cellule dai radicali liberi;
- ricco di vitamine A ed E, altri potenti elementi antiossidanti;
- aiuta a prevenire il morbo di Alzheimer;
- contiene vitamina D che aiuta l'assorbimento di calcio e fosforo, migliorando lo stato di ossa e denti, rendendoli più sani e resistenti contro osteoporosi e artrosi;
- è un antinfiammatorio.
lunedì 25 febbraio 2013
Forever Arctic Sea - OMEGA 3
Gli acidi grassi costituiscono un presupposto fondamentale per una buona
salute corporea. Questi elementi assolvono diverse funzioni: compongono
la maggior parte della membrana che circonda ogni singola cellula e,
nella giusta quantità, servono a proteggere gli organi interni e a
mantenere la giusta tempertura corporea. Ciononostante tutti gli acidi
grassi non danno lo stesso beneficio.
Secondo alcune ricerche scientifiche l'assunzione di acidi grassi saturi, presenti prevalentemente nella carne, sarebbero la causa dell'aumento dei livelli di colesterolo nel sangue e di un maggior rischio di infarti, mentre i grassi insaturi presenti negli oli vegetali avrebbero l'effetto contrario.
Ricerche e studi condotti negli ultimi dieci anni dimostrano che i pescatori Eschimesi e Giapponesi sono meno esposti al rischio di infarti e di altri disturbi come il diabete, la pressione alta e alcuni tumori rispetto agli abitanti dei paesi occidentali. Tutto questo risulta ancor più sorprendente se si pensa che gli Eschimesi seguono una dieta che è la più ricca di acidi grassi al mondo. Da ulteriori indagini approfondite si è concluso che alcuni nutrienti presenti nell'olio di pesce sono in grado di combattere efficacemente i trigliceridi agendo indirettamente anche sul colesterolo, riducendo così il rischio di infarti.
Questi nutrienti appartengono alla categoria degli Omega 3, un gruppo di acidi grassi polinsaturi. Sono fondamentali perché l'organismo non è in grado di produrli autonomamente e per questo se ne approvvigiona attraverso il cibo.
La Forever Living Products ha rinnovato e migliorato la formula del precedente Artic Sea formulando un integratore nutrizionale d'altissima qualità per trarre vantaggio dalle più recenti scoperte scientifiche nel campo dell'alimentazione.
Contiene una miscela purissima di olio di oliva, olio di calamaro e olio di pesce ricca in DHA (Acido docosaesaenoico).
Per riassumere:
Contenuto:
120 capsule rivestite
Consigli per l'uso:
Nel soggetto adulto si consiglia l'assunzione di due capsule durante i pasti, tre volte al giorno.
Per acquistare i prodotti online è NECESSARIO REGISTRARSI sul sito e-commerce dell'azienda.
SE SEI UN NUOVO CLIENTE CLICCA QUI
Per ulteriori informazioni CONTATTAMI
Secondo alcune ricerche scientifiche l'assunzione di acidi grassi saturi, presenti prevalentemente nella carne, sarebbero la causa dell'aumento dei livelli di colesterolo nel sangue e di un maggior rischio di infarti, mentre i grassi insaturi presenti negli oli vegetali avrebbero l'effetto contrario.
Ricerche e studi condotti negli ultimi dieci anni dimostrano che i pescatori Eschimesi e Giapponesi sono meno esposti al rischio di infarti e di altri disturbi come il diabete, la pressione alta e alcuni tumori rispetto agli abitanti dei paesi occidentali. Tutto questo risulta ancor più sorprendente se si pensa che gli Eschimesi seguono una dieta che è la più ricca di acidi grassi al mondo. Da ulteriori indagini approfondite si è concluso che alcuni nutrienti presenti nell'olio di pesce sono in grado di combattere efficacemente i trigliceridi agendo indirettamente anche sul colesterolo, riducendo così il rischio di infarti.
Questi nutrienti appartengono alla categoria degli Omega 3, un gruppo di acidi grassi polinsaturi. Sono fondamentali perché l'organismo non è in grado di produrli autonomamente e per questo se ne approvvigiona attraverso il cibo.
La Forever Living Products ha rinnovato e migliorato la formula del precedente Artic Sea formulando un integratore nutrizionale d'altissima qualità per trarre vantaggio dalle più recenti scoperte scientifiche nel campo dell'alimentazione.
Contiene una miscela purissima di olio di oliva, olio di calamaro e olio di pesce ricca in DHA (Acido docosaesaenoico).
Per riassumere:
- Gli acidi grassi Omega 3 riducono il rischio d'infarto
- Gli acidi grassi Omega 3 contribuiscono a ridurre i triglicerìdi e indirettamente il colesterolo
- Sono un valido aiuto nei casi di artrite, di problemi cardiovascolari e della pelle
Contenuto:
120 capsule rivestite
Consigli per l'uso:
Nel soggetto adulto si consiglia l'assunzione di due capsule durante i pasti, tre volte al giorno.
Per acquistare i prodotti online è NECESSARIO REGISTRARSI sul sito e-commerce dell'azienda.
SE SEI UN NUOVO CLIENTE CLICCA QUI
Per ulteriori informazioni CONTATTAMI
mercoledì 20 febbraio 2013
Proprietà e benefici della frutta - La Banana
La banana è il frutto del banano, pianta appartenente alla famiglia delle Musaceae.
È commestibile circa l'80% del frutto, il restante 20% è composto dalla buccia.
È di stagione tutto l'anno solare come riportanto nel calendario mensile della frutta.
La diffusione del banano avvenne nell'Asia sud-orientale in epoca preistorica.
Prove archeologiche e Paleoambientali suggeriscono che la coltivazione della banana risale almeno al 5000 a.C. e forse anche all'8000 a.C.
Ciò farebbe degli altopiani della Nuova Guinea il luogo in cui il banano fu domesticato.
È probabile che altre specie di banani selvatici siano stati domesticati successivamente in altre zone dell'Asia sud-orientale.
La banana è nominata per la prima volta in testi buddhisti risalenti al 600 a.C.
Alessandro Magno assaporò le banane nelle valli dell'India nel 327 a.C.
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
La Banana contiene: vitamine A, B1, B2, B6, e PP, minerali quali Potassio, ferro, fosforo e calcio, carboidrati e fibre.
I BENEFICI CHE APPORTA LA BANANA
Cento grammi di banana, apportano all'organismo circa 350 mg. di potassio.
Il potassio aiuta l’organismo a mantenere più fluidi i liquidi e un giusto equilibrio elettrolitico nelle cellule del corpo aiutando a regolarizzare la pressione riducendo in questo modo, il rischio e ictus e/o infarti. La "U.S. Food and Drug Administration" degli Stati Uniti promuove questo frutto per prevenire malattie quali ipertensione arteriosa e apoplessia (ICTUS).
Uno studio pubblicato su "The New England Journal of Medicine" ha dimostrato che il rischio di un ictus si riduce del 40% assumento regolarmente le banane.
La banana contiene saccarosio, fruttosio e glucosio, fornisce quindi un buon apporto energetico.
Questo fa si che gli sportivi consumino molte banane.
La banana svolge un'azione antianemica in quanto ha un buon quantitativo di ferro e stimola, pertanto, la produzione di emoglobina, migliorando la condizione di chi soffre di anemia.
La banana è uno dei pochi frutti che è possibile mangiare quando si soffre di ulcera cronica. Inoltre riduce l’acidità e il senso di irritazione.
Per l’alto contenuto di fibre, mangiare regolarmente banane aiuta a ripristinare il corretto funzionamento dell’intestino migliorando così il transito intestinale ed evitando l’assunzione di lassativi.
È un antidepressivo, una ricerca ha dimostrato che dopo aver mangiato una banana, le persone che soffrono di depressione, si sentono meglio. Questa proprietà delle banane si deve attribuire alla presenza di triptofano. Il Triptofano è un amminoacido che il corpo converte in Serotonina.
Le banane sono ricche di Vitamine del complesso B e magnesio che sono elementi noti per il loro effetto calmante sul sistema nervoso.
È un ottimo antistress. Il potassio e il magnesio sono minerali essenziali che aiutano a normalizzare il ritmo cardiaco, a regolare l’invio di ossigeno al cervello e il bilancio idrico. Quando siamo stressati, il nostro indice metabolico aumenta, riducendo i nostri livelli di potassio e magnesio. Mangiare una banana è il miglior modo per reintegrare questi minerali indispensabili.
Paragonandola alla mela, la banana contiene: 4 volte più proteine, il doppio dei carboidrati, il triplo di fosforo, 5 volte più Vitamina A e ferro e quasi il doppio di altre vitamine e minerali.
È commestibile circa l'80% del frutto, il restante 20% è composto dalla buccia.
È di stagione tutto l'anno solare come riportanto nel calendario mensile della frutta.
La diffusione del banano avvenne nell'Asia sud-orientale in epoca preistorica.
Prove archeologiche e Paleoambientali suggeriscono che la coltivazione della banana risale almeno al 5000 a.C. e forse anche all'8000 a.C.
Ciò farebbe degli altopiani della Nuova Guinea il luogo in cui il banano fu domesticato.
È probabile che altre specie di banani selvatici siano stati domesticati successivamente in altre zone dell'Asia sud-orientale.
La banana è nominata per la prima volta in testi buddhisti risalenti al 600 a.C.
Alessandro Magno assaporò le banane nelle valli dell'India nel 327 a.C.
Parte edibile (%): | 65 | |
Acqua (g): | 76.8 | |
Proteine (g): | 1.2 | |
Lipidi(g): | 0.3 | |
Colesterolo (mg): | 0 | |
Carboidrati disponibili (g): | 15.4 | |
Amido (g): | 2.4 | |
Zuccheri solubili (g): | 12.8 | |
Fibra totale (g): | 1.8 | |
Fibra solubile (g): | 0.62 | |
Fibra insolubile (g): | 1.19 | |
Alcol (g): | 0 | |
Energia (kcal): | 65 | |
Energia (kJ): | 273 | |
Sodio (mg): | 1 | |
Potassio (mg): | 350 | |
Ferro (mg): | 0.8 | |
Calcio (mg): | 7 | |
Fosforo (mg): | 28 | |
Tiamina (mg): | 0.06 | |
Riboflavina (mg): | 0.06 | |
Niacina (mg): | 0.7 | |
Vitamina A retinolo eq. (µg): | 45 | |
Vitamina C (mg): | 16 |
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
La Banana contiene: vitamine A, B1, B2, B6, e PP, minerali quali Potassio, ferro, fosforo e calcio, carboidrati e fibre.
I BENEFICI CHE APPORTA LA BANANA
Cento grammi di banana, apportano all'organismo circa 350 mg. di potassio.
Il potassio aiuta l’organismo a mantenere più fluidi i liquidi e un giusto equilibrio elettrolitico nelle cellule del corpo aiutando a regolarizzare la pressione riducendo in questo modo, il rischio e ictus e/o infarti. La "U.S. Food and Drug Administration" degli Stati Uniti promuove questo frutto per prevenire malattie quali ipertensione arteriosa e apoplessia (ICTUS).
Uno studio pubblicato su "The New England Journal of Medicine" ha dimostrato che il rischio di un ictus si riduce del 40% assumento regolarmente le banane.
La banana contiene saccarosio, fruttosio e glucosio, fornisce quindi un buon apporto energetico.
Questo fa si che gli sportivi consumino molte banane.
La banana svolge un'azione antianemica in quanto ha un buon quantitativo di ferro e stimola, pertanto, la produzione di emoglobina, migliorando la condizione di chi soffre di anemia.
La banana è uno dei pochi frutti che è possibile mangiare quando si soffre di ulcera cronica. Inoltre riduce l’acidità e il senso di irritazione.
Per l’alto contenuto di fibre, mangiare regolarmente banane aiuta a ripristinare il corretto funzionamento dell’intestino migliorando così il transito intestinale ed evitando l’assunzione di lassativi.
È un antidepressivo, una ricerca ha dimostrato che dopo aver mangiato una banana, le persone che soffrono di depressione, si sentono meglio. Questa proprietà delle banane si deve attribuire alla presenza di triptofano. Il Triptofano è un amminoacido che il corpo converte in Serotonina.
Le banane sono ricche di Vitamine del complesso B e magnesio che sono elementi noti per il loro effetto calmante sul sistema nervoso.
È un ottimo antistress. Il potassio e il magnesio sono minerali essenziali che aiutano a normalizzare il ritmo cardiaco, a regolare l’invio di ossigeno al cervello e il bilancio idrico. Quando siamo stressati, il nostro indice metabolico aumenta, riducendo i nostri livelli di potassio e magnesio. Mangiare una banana è il miglior modo per reintegrare questi minerali indispensabili.
Paragonandola alla mela, la banana contiene: 4 volte più proteine, il doppio dei carboidrati, il triplo di fosforo, 5 volte più Vitamina A e ferro e quasi il doppio di altre vitamine e minerali.
Proprietà e benefici della verdura e degli ortaggi - La Carota
La Carota (Daucus Carota) è tra gli ortaggi più comuni, il suo nome deriva dal greco "Καρότο". È una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Umbelliferae, raggiunge un altezza di ca. 100 cm, nel secondo anno sviluppa un fusto erettto e ramificato con foglie verdi.
La radice è lunga a fittone di colore giallastro, a forma cilindrica, lunga 18–20 cm con diametro intorno ai 2 cm. Nel gergo comune si è soliti riferirsi alla carota come alla parte edibile, di colore arancione, che è la radice.
È di stagione praticamente tutto l'anno solare, come si può vedere nel calendario mensile della verdura e degli ortaggi.
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Le carote apportano benefici a intestino, occhi, sistema cardiovascolare, tessuti corporei e mucose.
La carota è molto usata in cosmesi perché antiossidante e ricca di betacarotene, previene la formazione di rughe e cura la pelle secca e le sue impurità.
La sua polpa è un ottimo antinfiammatorio molto adatto a curare piaghe, sfoghi cutanei e screpolature della pelle.
Quindi, riassumendo:
La radice è lunga a fittone di colore giallastro, a forma cilindrica, lunga 18–20 cm con diametro intorno ai 2 cm. Nel gergo comune si è soliti riferirsi alla carota come alla parte edibile, di colore arancione, che è la radice.
È di stagione praticamente tutto l'anno solare, come si può vedere nel calendario mensile della verdura e degli ortaggi.
CAROTA CRUDA
Composizione chimica | valore per 100g | Note |
---|---|---|
Parte edibile (%): | 95 | |
Acqua (g): | 91.6 | |
Proteine (g): | 1.1 | |
Lipidi(g): | 0.2 | |
Colesterolo (mg): | 0 | |
Carboidrati disponibili (g): | 7.6 | |
Amido (g): | 0 | |
Zuccheri solubili (g): | 7.6 | |
Fibra totale (g): | 3.1 | |
Fibra solubile (g): | 0.41 | |
Fibra insolubile (g): | 2.7 | |
Alcol (g): | 0 | |
Energia (kcal): | 35 | |
Energia (kJ): | 147 | |
Sodio (mg): | 95 | |
Potassio (mg): | 220 | |
Ferro (mg): | 0.7 | |
Calcio (mg): | 44 | |
Fosforo (mg): | 37 | |
Magnesio (mg): | 11 | |
Zinco (mg): | 2.92 | |
Rame (mg): | 0.19 | |
Selenio (µg): | 1 | |
Tiamina (mg): | 0.04 | |
Riboflavina (mg): | 0.04 | |
Niacina (mg): | 0.7 | |
Vitamina A retinolo eq. (µg): | 1148 | i livelli variano da 880- 2300 |
Vitamina C (mg): | 4 |
Le carote sono ricchissime di carotenoidi (sostanze che l'organismo utilizza per produrre la Vitamina A) e vitamine B1, B2 C e PP, contengono anche amido, zuccheri direttamente assimilabili, fibre quali, pectina, lignina e cellulosa e minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio.
Sono anche una buona fonte di flavonoidi, pigmenti antiossidanti che agiscono positivamente sul sistema cardiovascolare.
La carota è molto usata in cosmesi perché antiossidante e ricca di betacarotene, previene la formazione di rughe e cura la pelle secca e le sue impurità.
La sua polpa è un ottimo antinfiammatorio molto adatto a curare piaghe, sfoghi cutanei e screpolature della pelle.
Quindi, riassumendo:
- è un valido disintossicante;
- facilita la secrezione del latte nelle puerpere;
- regola le funzioni intestinali;
- facilita la diuresi;
- tonifica il fegato e ne rigenera le cellule;
- tonifica i reni;
- purifica il sangue - innalza l'emoglobina;
- regola il colesterolo;
- previene l'invecchiamento della pelle;
- previene l'alteriosclerosi;
- è molto indicata per la cura delle affezioni polmonari e nelle dermatosi;
- quale gastro-protettore delle pareti dello stomaco è un ottimo antiulcera;
- favorisce la vista;
- in cosmesi è un toccasana per la pelle.
- allergie;
- se assunta in quantità eccessiva può causare intossicazione grave dovuta all’eccessiva presenza di vitamina A:
- sempre se assunta in quantità eccessiva, potrebbe modificare il colorito della pelle (ipercarotenemia);
- se bollita e lasciata raffreddare all'aria aperta, sviluppa nitrosammine, sostanze responsabili del tumore all'esofago e allo stomaco,
Le stagioni della frutta
Calendario Mensile della Frutta
GENNAIO
Arance, Avocado, Banane, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandaranci, Mandarini, Mele, Nespole, Pere, Pompelmi.
FEBBRAIO
Arance, Avocado, Banane, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandaranci, Mandarini, Mele, Meloni, Nespole, Pere.
MARZO
APRILE
MAGGIO
GIUGNO
LUGLIO
Albicocche, Angurie, Avocado, Banane, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Limoni, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Pesche, Pere, Prugne, Ribes, Susine.
AGOSTO
Albicocche, Angurie, Avocado, Banane, Fichi, Fragole, Lamponi, Limoni, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Pesche, Pere, Pistacchi, Prugne, Ribes, Susine, Uva.
SETTEMBRE
Avocado, Banane, Fichi, Fragole, Lamponi, Limoni, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Pesche, Pere, Pistacchi, Prugne, Ribes, Susine, Uva.
OTTOBRE
NOVEMBRE
DICEMBRE
lunedì 18 febbraio 2013
Proprietà e benefici della frutta - La Mela
Una mela al giorno toglie il medico di torno!
Dopo aver esaminato la Pera, passiamo a esaminare un altro frutto essenziale per il buon funzionamento del Corpo Umano.
La Mela.
Esistono circa 7.000 varietà di mele di diversa origine.
Analizziamo quelle che risultano essere tra le più diffuse in Italia:
Annurca: di piccole dimensioni rispetto alle altre mele, molto diffusa nell'Italia meridionale, è di forma rotondeggiante con epidermide rossa striata, ha polpa è bianca, compatta, croccante, succosa, dolce, gradevolmente acidula, viene raccolta nei mesi di settembre e ottobre e si conserva fino a primavera inoltrata;
Breaburn: ha la buccia di colore rosso scuro o scarlatto, polpa compatta e croccante, sapore dolce-acidulo, principalmente coltivata in Lombardia;
Fuji: originaria del Giappone ha forma tondeggiante, buccia colore rosso-rosato, polpa croccante e succosa, sapore dolce ed è ricca di fruttosio, principalmente coltivata in Valtellina;
Golden Delicious: è tra le varietà più diffuse in Italia specialmente nell'arco alpino - Valle d'Aosta, Val di Non, Val Venosta e Valtellina - e nel mondo, scoperta negli U.S.A. nel 1891, ha forma tondeggiante, buccia colore giallo, polpa croccante e compatta, sapore dolce leggermente acidulo. In Europa raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre;
COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Parte edibile (%): 73
Acqua (g): 86.9
Proteine (g): 0.4
Lipidi(g): 0.1
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 10.7
Amido (g): tracce
Zuccheri solubili (g): 10.7
Fibra totale (g): 1.7
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 43
Energia (kJ): 180
Sodio (mg): tracce
Potassio (mg): 132
Ferro (mg): 0.2
Calcio (mg): 5
Vitamina C (mg): 5
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Granny Smith: di origini australiane, ha buccia verde intenso, polpa croccante, particolarmente ricca di magnesio, sapore dolce e leggermente acidulo, raggiunge la maturazione nel periodo autunnale, principalmente coltivata nel territorio della Valtellina e nell'alta Lombardia;
Red Delicious: creata nel 1921 dalla mutazione della Golden Delicious, ha forma non tondeggiante, buccia colore rosso, polpa croccante e succosa, gusto dolce (poco acido) ed è ricca di fruttosio, In Italia è una varietà molto coltivata, specialmente nell'arco alpino;
Renetta: ha forma irregolare, di colore giallo verdastro, sovraccolore rosso, polpa di colore bianco-giallastro, di sapore dolce-acidulo, aromatica, viene raccolta in ottobre e si conserva fino a giugno.
La mela contiene: vitamine A, B (Bl-B2-B6), C, acido nicotinico, acido tannico, sodio, calcio, ferro, fosforo, potassio, cellulosa, pectina.
La pectina è una fibra alimentare che, regolando il passaggio di glucosio dall'intestino al sangue, contribuisce a tenere sotto controllo il livello di glicemia assicurandone un lento e continuo assorbimento.
Le fibre contenute nelle mele, contribuiscono a pulire l’intestino, liberandolo dalle scorie accumulate.
Contiene Vitamina C, Quercitina (bioflavonoide con potere antiossidante che protegge i polmoni).
Per riassumere, le mele:
Dopo aver esaminato la Pera, passiamo a esaminare un altro frutto essenziale per il buon funzionamento del Corpo Umano.
La Mela.
Esistono circa 7.000 varietà di mele di diversa origine.
Analizziamo quelle che risultano essere tra le più diffuse in Italia:
Annurca: di piccole dimensioni rispetto alle altre mele, molto diffusa nell'Italia meridionale, è di forma rotondeggiante con epidermide rossa striata, ha polpa è bianca, compatta, croccante, succosa, dolce, gradevolmente acidula, viene raccolta nei mesi di settembre e ottobre e si conserva fino a primavera inoltrata;
Breaburn: ha la buccia di colore rosso scuro o scarlatto, polpa compatta e croccante, sapore dolce-acidulo, principalmente coltivata in Lombardia;
Fuji: originaria del Giappone ha forma tondeggiante, buccia colore rosso-rosato, polpa croccante e succosa, sapore dolce ed è ricca di fruttosio, principalmente coltivata in Valtellina;
Golden Delicious: è tra le varietà più diffuse in Italia specialmente nell'arco alpino - Valle d'Aosta, Val di Non, Val Venosta e Valtellina - e nel mondo, scoperta negli U.S.A. nel 1891, ha forma tondeggiante, buccia colore giallo, polpa croccante e compatta, sapore dolce leggermente acidulo. In Europa raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre;
COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI PARTE EDIBILE
Acqua (g): 86.9
Proteine (g): 0.4
Lipidi(g): 0.1
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 10.7
Amido (g): tracce
Zuccheri solubili (g): 10.7
Fibra totale (g): 1.7
Alcol (g): 0
Energia (kcal): 43
Energia (kJ): 180
Sodio (mg): tracce
Potassio (mg): 132
Ferro (mg): 0.2
Calcio (mg): 5
Vitamina C (mg): 5
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Granny Smith: di origini australiane, ha buccia verde intenso, polpa croccante, particolarmente ricca di magnesio, sapore dolce e leggermente acidulo, raggiunge la maturazione nel periodo autunnale, principalmente coltivata nel territorio della Valtellina e nell'alta Lombardia;
Red Delicious: creata nel 1921 dalla mutazione della Golden Delicious, ha forma non tondeggiante, buccia colore rosso, polpa croccante e succosa, gusto dolce (poco acido) ed è ricca di fruttosio, In Italia è una varietà molto coltivata, specialmente nell'arco alpino;
Renetta: ha forma irregolare, di colore giallo verdastro, sovraccolore rosso, polpa di colore bianco-giallastro, di sapore dolce-acidulo, aromatica, viene raccolta in ottobre e si conserva fino a giugno.
La mela contiene: vitamine A, B (Bl-B2-B6), C, acido nicotinico, acido tannico, sodio, calcio, ferro, fosforo, potassio, cellulosa, pectina.
La pectina è una fibra alimentare che, regolando il passaggio di glucosio dall'intestino al sangue, contribuisce a tenere sotto controllo il livello di glicemia assicurandone un lento e continuo assorbimento.
Le fibre contenute nelle mele, contribuiscono a pulire l’intestino, liberandolo dalle scorie accumulate.
Contiene Vitamina C, Quercitina (bioflavonoide con potere antiossidante che protegge i polmoni).
Per riassumere, le mele:
- proteggono e rinforzano ossa e denti;
- sono un valido aiuto contro l'asma;
- aiutano a prevenire il cancro dei polmoni, del colon, del seno e del fegato;
- aiutano a prevenire il morbo di Alzehimer;
- contribuisce a tenere sotto controllo il livello di colesterolo;
- aiutano a perdere peso.
venerdì 15 febbraio 2013
Le stagioni della verdura e degli ortaggi
Calendario Mensile della Verdura e degli Ortaggi
GENNAIO
Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti, Carciofo, Cardi, Carota, Catalogna, Cavolfiori, Cavoli, Cavoletto di Bruxelles, Cicorie, Cime di rapa, Cipolle, Finocchio, Indivia belga e riccia, Lattuga invernale lattughino, Patate, Porri, Radicchio rosso, Rape, Rosmarino, Scorzonera, Sedano, Sedano Rapa, Spinaci, Zucca.
FEBBRAIO
Bietole, Broccoli, Carciofo, Cardo Mariano, Carota, Catalogna, Cavolfiori, Cavoli, Cicorie, Cime di rapa, Cipolle, Finocchi, Funghi Coltivati, Indivia riccia, Lattuga invernale, Lattuga romana, Patate, Porri, Prezzemolo, Radicchi vari, Scarole, Scorzonera, Sedano, Spinaci, Verza, Zucca.
MARZO
Agretti, Asparagi, Barbabietole, Bietole, Broccoli, Broccoletti, Carciofo, Cardo Mariano, Carota, Cavolfiori, Cavoli Verza, Cicorie, Cime di luppolo, Cipolline, Cipollotti, Finocchi, Funghi Coltivati, Insalate, Indivia riccia, Lattuga primaverile, Lattughino, Melanzana, Patate, Peperoni, Piselli mezza rama, Piselli nani, Porri, Radicchi, Rape novelle, Rucola, Scarole, Scorzobianca, Scorzonera, Sedano, Spinaci, Trifoglio bianco Zucca, Zucchine.
APRILE
Aglio, Agretti, Asparagi, Barba di Frate, Bietole, Broccoletti, Carciofo, Carciofo Romano, Carota, Cavolfiori,. Cavoli, Cicorie, Cime di Luppolo, Cipolline, Cipollotti, Crescione Inglese, Erba Cipollina, Fave, Finocchi, Invidia, Lattuga primaverile, Lattuga romana, Lattuga rossa, Maggiorana, Menta, Origano, Ortica, Patate novelle, Piselli mezza rama, Piselli nani, Porri, Radicchi, Rape novelle, Ravanelli, Rucola, Salvia, Scorzobianca, Scorzonera, Sedano verde, Spinaci, Tarassaco Comune (dente di leone), Trifoglio bianco, Zucchine
MAGGIO
Aglio, Agretti, Asparagi, Avena, Barba di Frate, Biete da coste, Biete da taglio, Bietole, Carciofo, Carciofo romano, Carota, Catalogna, Cavoli, Cicorie, Cime di luppolo, Cipolle novelle, Cipolline, Cipollotti, Crescione inglese, Erba cipollina, Erba medica, Fagiolini, Fave, Finocchi, Fiori di zucca, Insalate da taglio, Lattuga primaverile, Lattuga romana, Lattuga rossa, Patate novelle, Peperoni, Piselli, Pomodori, Radicchi, Rape, Ravanelli, Rosmarino, Rucola, Salvia, Spinaci, Sedano, Taccola (varietà di pisello) Tarassaco Comune (dente di leone), Zucchine.
GIUGNO
LUGLIO
Aglio, Asparagi, Avena, Barbabietole rosse, Basilico, Biete da coste, Biete da taglio, Bietole, Carota, Cavolo verza, Cetrioli, Crescione, Crescione inglese, Cicorie, Cipolle, Cipollotti, Erba medica, Fagioli, Fagiolini, Fave, Fieno greco, Finocchi, Fiori di zucca, Funghi, Invida riccia, Lattuga iceberg, Lattuga romana, Lattuga rossa, Lattughino, Lenticchie, Maggiorana, Mais, Melanzane, Mentuccia, Miglio, Origano, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Porri, Radicchi, Rape, Ravanelli, Rosmarino, Rucola, Salvia, Scarola, Sedano, Semi di lino, Soia, Spinaci, Verza, Zucca, Zucchine.
AGOSTO
SETTEMBRE
Barbabietole rosse, Basilico, Biete da coste, Biete da taglio, Broccoli, Carota, Cavolfiore, Cavoli, Cavolo verza, Cetrioli, Cicorie, Cipolle, Erba medica, Erbette, Fagioli, Fagiolini, Finocchi, Funghi, Grano saraceno, Invida riccia, Lattuga iceberg, Lattuga romana, Lattuga rossa, Lenticchie, Maggiorana, Mais, Melanzane, Mentuccia, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Porri, Radicchi, Rape, Ravanelli, Rucola, Scarola, Sedano, Sedano Rapa, Semi di girasole, Semi di lino, Semi di sesamo, Soia, Spinaci, Zucca, Zucchine.
OTTOBRE
Barbabietole rosse, Biete da coste, Biete da taglio, Broccoli, Carciofo, Carota, Catalogna, Cavoletti di Bruxelles, Cavolfiore, Cavolo cappuccio, Cetrioli, Cicorie, Fagioli, Finocchi, Funghi, Invida riccia, Lattuga iceberg, Lattuga romana, Lenticchie, Maggiorana, Mais, Melanzane, Mentuccia, Patate, Pomodori, Porri, Radicchio rosso, Rape, Ravanelli, Rucola, Scarola, Scorzonera, Sedano, Semi di girasole, Semi di sesamo, Spinaci ricci ibridi, Topinambur, Valeriana, Verza, Zucca.NOVEMBRE
DICEMBRE
giovedì 14 febbraio 2013
Proprietà e benefici della verdura e degli ortaggi - L'Aglio
L'aglio è una pianta erbacea e presenta uno stelo slanciato, lunghe foglie larghe circa 1 cm e il bulbo o testa (l'aglio comunemente consumato), composto generalmente di circa 8-14 "spicchi". Originario dell' Asia Centrale, è conosciuto sin dall'antichità e già da allora se ne apprezzavano le qualità disinfettanti e non solo.
Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Gli effetti benefici dell'aglio sono molteplici:
è disinfettante/antisettico, vermifugo, antiossidante, espettorante, tonico e antidiabetico.
Inoltre, l'aglio abbassa la pressione arteriosa, combatte i reumatismi, gli stati febbrili, aiuta a cicatrizzare le ferite, stimola la diuresi, combatte le infiammazioni della pelle e agevola la digestione.
L'aglio è sconsigliato a chi soffre di pressione bassa o irritazione dell'intestino e alle gestanti.
Da tener presente che tutte le proprietà benefiche valgono per l'aglio consumato crudo, perchè una volta cotto, perde fino al 90% delle sue proprietà benefiche!
Favorisce la diuresi e la depurazione:
bere, 2 o 3 volte al giorno, un infuso preparato con 30 gr. di foglie secche di aglio orsino tenute in 1 litro di acqua bollente per 5 minuti.
Regolarizza il livello dei grassi, principalmente dei trigliceridi e del colesterolo, riducendo la possibilità di formazione di placche sulle pareti delle arterie, e quella di prevenire l'aggregazione delle piastrine, riducendo quindi il rischio della formazione di trombi.
E' disinfettante:
spremere l'aglio e diluirlo con acqua bollita, bagnare una garza sterile e applicarla sulla ferita.
A un'azione antibatterica, rivolta contro molti germi capaci di infettare le prime vie respiratorie, che può essere sia batteriostatica, cioè cioè capace di arrestare la crescita e la riproduzione dei batteri, sia battericida, cioè capace di distruggere i germi con cui viene a contatto.
E' dotato di attività antifungina, soprattutto sui funghi che infettano lo strato superficiale della cute.
Interessante è anche l'attività antivirale dell'aglio.
Recenti studi indicano che questa pianta può essere attiva contro le verruche per applicazione diretta su di esse di aglio fresco pestato, anche se ciò provoca spesso reazioni allergiche locali anche rilevanti.
In caso di patologie gastrointestinali, l'assunzione dell'aglio è sconsigliata e risulta necessario il parere di un medico.
COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO PER 100g DI
PARTE EDIBILE
|
|
Composizione chimica
|
valore per 100g
|
Parte
edibile (%):
|
75
|
Acqua (g):
|
80
|
Proteine
(g):
|
0.9
|
Lipidi(g):
|
0.6
|
Colesterolo
(mg):
|
0
|
Carboidrati
disponibili (g):
|
8.4
|
Amido (g):
|
0
|
Zuccheri
solubili (g):
|
8.4
|
Fibra
totale (g):
|
3.1
|
Alcol (g):
|
0
|
Energia
(kcal):
|
41
|
Energia
(kJ):
|
171
|
Sodio
(mg):
|
3
|
Potassio
(mg):
|
600
|
Ferro
(mg):
|
1.5
|
Calcio
(mg):
|
14
|
Fosforo
(mg):
|
63
|
Tiamina
(mg):
|
0.14
|
Riboflavina
(mg):
|
0.02
|
Niacina
(mg):
|
1.3
|
Vitamina A
retinolo eq. (µg):
|
5
|
Vitamina C
(mg):
|
5
|
Gli effetti benefici dell'aglio sono molteplici:
è disinfettante/antisettico, vermifugo, antiossidante, espettorante, tonico e antidiabetico.
Inoltre, l'aglio abbassa la pressione arteriosa, combatte i reumatismi, gli stati febbrili, aiuta a cicatrizzare le ferite, stimola la diuresi, combatte le infiammazioni della pelle e agevola la digestione.
L'aglio è sconsigliato a chi soffre di pressione bassa o irritazione dell'intestino e alle gestanti.
Da tener presente che tutte le proprietà benefiche valgono per l'aglio consumato crudo, perchè una volta cotto, perde fino al 90% delle sue proprietà benefiche!
Favorisce la diuresi e la depurazione:
bere, 2 o 3 volte al giorno, un infuso preparato con 30 gr. di foglie secche di aglio orsino tenute in 1 litro di acqua bollente per 5 minuti.
Regolarizza il livello dei grassi, principalmente dei trigliceridi e del colesterolo, riducendo la possibilità di formazione di placche sulle pareti delle arterie, e quella di prevenire l'aggregazione delle piastrine, riducendo quindi il rischio della formazione di trombi.
E' disinfettante:
spremere l'aglio e diluirlo con acqua bollita, bagnare una garza sterile e applicarla sulla ferita.
A un'azione antibatterica, rivolta contro molti germi capaci di infettare le prime vie respiratorie, che può essere sia batteriostatica, cioè cioè capace di arrestare la crescita e la riproduzione dei batteri, sia battericida, cioè capace di distruggere i germi con cui viene a contatto.
E' dotato di attività antifungina, soprattutto sui funghi che infettano lo strato superficiale della cute.
Interessante è anche l'attività antivirale dell'aglio.
Recenti studi indicano che questa pianta può essere attiva contro le verruche per applicazione diretta su di esse di aglio fresco pestato, anche se ciò provoca spesso reazioni allergiche locali anche rilevanti.
In caso di patologie gastrointestinali, l'assunzione dell'aglio è sconsigliata e risulta necessario il parere di un medico.
Proprietà e benefici della frutta - La Pera
Partiremo da un frutto che a causa delle molteplici varietà copre quasi l'intero anno solare (è di stagione da luglio ad aprile), la Pera.
Come già detto, esistono molteplici varietà di Pera, tra le più diffuse in Italia, ci sono:
- William, in Italia è la più coltivata, venne selezionata in Inghilterra alla fine del 1700, è di aspetto tondeggiante, colore uniforme, buccia molto sottile e polpa succosa.
- Max Red Bartlett (o William rosse), di grandezza media, con buccia liscia di colore giallastro, soffusa di rosso all'insolazione, polpa biancastra e molto succosa, molto utilizzate dall'industria per la produzione di succhi e sciroppi.
- Decana, selezionata all'inizio del 1800 in Francia, è tondeggiante con buccia giallo-verde e striature rossastre alla maturazione. Ha polpa dolce, gustosa e compatta, si presta bene alla cottura, è particolarmente indicata per la preparazione di marmellate e succhi di frutta.
- Abate Fétel, di origini francesi, è grande, buccia giallastra e ruvida, parzialmente rugginosa, polpa giallo pallido, molto succosa, zuccherina e aromatica. Gustosa e dissetante.
- Kaiser (o Imperatore Alessandro) sempre di origini francesi, è al quarto posto in Italia insieme alla Abate Fetél per ordine di importanza. Grandi dimensioni, color tabacco completamente rugginoso. La polpa è bianco giallastra, leggermente granulosa, aromatica, succosa e dal sapore dolce-acidulo.
- Conference, inglese, diffusa in Italia intorno al 1950, dimensioni medie, la buccia è giallo-verde e rugginosa. La polpa è bianco avorio, molto succosa, dolce e aromatica.
La Pera, è un frutto composto per l'85% ca. da acqua, il resto sono zuccheri, carboidrati, proteine e principalmente fibre (pectina, lignina).
E' ricca di Minerali e di Vitamine.
E' un frutto ipocalorico (41 Kcal per 100 grammi di prodotto)
Grazie al contenuto di fibre, la pera è utile a ridurre i livelli di colesterolo e delle malattie cardiache ad esso correlate, ha, inoltre, un'azione lassativa.
La pera contiene inoltre il sorbitolo, sostanza in grado di favorire il processo digestivo e di apportare benefici ai denti.
Gli zuccheri (fruttosio, glucosio) la rendono una buona fonte di energia.
Ha proprietà diuretiche e antinfiammatorie.
Ha un'azione antiossidante che combatte i radicali liberi.
Grazie al potassio aiuta a mantenere la regolarità del battito cardiaco e combatte stanchezza e sonnolenza.
VALORI NUTRIZIONALI
COMPONENTI VALORI
PARTE EDIBILE | % | 91 |
ACQUA | G. | 85,2 |
PROTEINE | G. | 0,3 |
GRASSI | G. | 0,4 |
ZUCCHERI DISPONIBILI | G. | 9,5 |
SOLUBILI | G. | 9,5 |
FIBRA | G. | 2,8 |
ENERGIA | KCAL | 41 |
FERRO | MG. | 0,3 |
CALCIO | MG. | 6 |
FOSFORO | MG. | 11 |
SODIO | MG. | 2 |
POTASSIO | MG. | 130 |
VITAMINA B1 | MG. | 0,01 |
VITAMINA B2 | MG. | 0,03 |
VITAMINA PP | MG. | 0,1 |
VITAMINA A | MCG. | TRACCE |
VITAMINA C | MG. | 4 |
Valore nutritivo della frutta fresca, riferita a 100g di parte edibile.
(Fonte: Istituto Nazionale della Nutrizione)
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